L'adhérence de la CMC dans le lisier montre que les macromolécules ou macromolécules reposent sur des liaisons hydrogène et des forces de van der Waals pour former une structure de réseau ferme. Lorsque l'eau pénètre dans le bloc CMC, la partie avec moins de groupes hydrophiles gonflera et la partie avec plus de groupes hydrophiles sera séparée du bloc immédiatement après le gonflement. En raison des groupes hydrophiles inhomogènes dans la production de CMC, la taille des particules dispersées des micelles est incohérente. Un gonflement d'hydratation se produit à l'intérieur des micelles et une couche d'hydrates, la couche d'eau liée, est liée à l'extérieur. Au stade précoce de la dissolution, les micelles sont libres dans le colloïde. En raison de l'asymétrie de taille et de forme et de l'approche régulière l'une de l'autre sous l'action de la force de van der Waals, la couche d'eau combinée forme progressivement une structure de réseau. La CMC étant fibreuse, la structure du réseau formée a un grand volume, de sorte qu'elle a une forte adhérence et peut réduire les défauts de glaçure.
Si aucun additif n'est ajouté, le lisier de glaçure se déposera en raison de la gravité pendant une longue période. Lors du mélange de glaçure, même en ajoutant une certaine quantité d'argile ne peut pas empêcher de manière significative les précipitations. Mais après avoir ajouté une certaine quantité de CMC, une structure de réseau est formée pour supporter la gravité des molécules de glaçure, et les molécules ou ions de CMC s'étirent dans la glaçure et occupent un certain espace, empêchant le contact mutuel des molécules et des particules de glaçure, améliorant la stabilité dimensionnelle, En particulier c'est grâce à la répulsion entre les anions CMC chargés négativement et les particules d'argile chargées négativement que la suspension du lisier de glaçure est augmentée, de sorte que le CMC a une bonne suspension dans le lisier de glaçage.
CMC CAS:9004 32 4
1). Vérifiez clairement la spécification du modèle lors de l'achat et choisissez la spécification CMC adaptée à la production.
2). Lorsque le glaçage est mis dans le moulin, ajoutez du CMC en même temps, ce qui contribue à améliorer l'efficacité du broyage. Afin d'obtenir l'effet maximal, faites attention aux ingrédients lors de la coulée d'eau: eau = 1%: 0.5% est approprié.
3). Le glaçage est préférable de pourrir pendant un jour ou deux, de sorte que le lisier de glaçure puisse être suffisamment stable et que le CMC puisse jouer le meilleur effet.
4). La quantité de CMC ajoutée doit être correctement ajustée en fonction des changements de saisons, le plus en été, le moins en hiver, et entre le printemps et l'automne. Habituellement, la plage de variation est comprise entre 0.05% et 0.1%. S'il reste inchangé en hiver, il provoquera un glaçage qui coule, qui séchera lentement et provoquera un glaçage collant. Inversement, si le dosage est insuffisant, un glaçage dense et lisse ne peut être atteint. En raison de la température élevée en été, la viscosité de la CMC sera dégradée en raison de l'influence des bactéries, donc le travail anti-corrosion doit être bien fait en été et des additifs appropriés doivent être ajoutés.
5). Lors de l'utilisation, il est préférable de tamiser le glaçage avec un tamis au-dessus de 100 maille, afin que le résidu de CMC n'affecte pas la surface de la glaçure pendant la cuisson.